Description

Mission

Assure un service personnalisé pour répondre aux besoins culinaires et d'accueil des résidents et invités

Responsabilités

Superviser la mise en place des tables avant chaque repas

 Accueillir les résidents et les invités avec professionnalisme et courtoisie

 Assurer un service attentif et discret tout au long du repas

 Veiller à ce que la salle à manger reste propre et bien rangée pendant et après les repas

Gérer le stock de vaisselle, de verrerie et de couverts, en veillant à ce qu'ils soient toujours en quantité suffisante et en bon état

Superviser le travail du personnel de maison pour garantir une prestation homogène et de qualité.

 Prendre en charge toutes les tâches nécessaires à la bonne tenue d'espace résidentiel.

Profil requis Niveau de qualification : BFEM au minimum et Baccalauréat au Maximum.

NB : Un diplôme ou une formation professionnelle en hôtellerie-restauration serait un avantage. Les candidats détenant un diplôme supérieur au Baccalauréat ne devront pas être présélectionnés.

Expérience professionnelle : 5 ans minimum dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, de préférence en tant que maître d'hôtel ou dans un poste similaire.

Astreinte : Flexibilité horaire, y compris disponibilité les week-ends et jours fériés si nécessaire.